Cannelloni ripieni di carne con pomodoro e grana fresca, ricetta classica del pesarese

Cinghiale di allevamento, sedano , carota , cipolla , chiodi di garofano , odori , pappardelle all’uovo

Sfoglie di pasta all’uovo con pomodoro, maiale, pollo, manzo, pecorino, grana, besciamella